Seit 2023 sind wir zertifizierter Demeter Betrieb. Was wir zum Erhalt und der Verbesserung der Böden tun und mit welchen Mitteln wir die Reben stärken schreiben wir demnächst im Vegetationsjahr 2023 zum ersten Mal immer dann wenn wir etwas ausbringen hier zur Information auf.